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作 者 作 品

精靈之屋

譯 者 作 品

奧拉/異鄉老人
浮世男女
田園筆記
思想傳染
新男人:21世紀男人的定位與角色
讓我說出我愛你
流行陰謀:名牌時裝帝國遊記
模特兒:美麗女人險惡行業
強盜的女兒
歷史學家

新人間深度特區

【類別最新出版】
遇見
雜貨talk
喜歡,一個人
愛欲修道院:與得不到的戀人之間,十部情書
村上 RECIPE


春膳(AJ0008)
Aphrodite

類別: 新人間深度特區
叢書系列:新人間深度特區
作者:伊莎貝拉.阿言德
       Isabel Allende
譯者:張定綺
出版社:時報文化
出版日期:1999年05月17日
定價:700 元
售價:553 元(約79折)
開本:16開/平裝/320頁
ISBN:9571329010

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得 獎 紀 錄

‧中國時報開卷一周好書榜(1999年)
‧聯合報讀書人每周新書金榜(1999年)
‧1999年聯合報讀書人年度最佳書獎(文學類)

※讀書人1999文學類最佳書獎推薦書
※1999年7月開卷好書榜

內 容 簡 介

本書為伊莎貝拉.阿言德繼哀慟之作《我的女兒──菠拉》三年後作者嶄新風格、大異其趣的力作。這部引用希臘神話愛神與美神象徵的阿芙柔黛蒂(Aphrodite,即維納斯)其字彙延伸為「春藥」之意。集合短篇情色故事、食譜大全和春藥的宴饗。環繞性與慾與食的主題,配合名畫家插圖插圖、攝影家攝影,烘托近百道佳餚。



阿言德聲稱每道菜皆親自實習烹飪過,但仍強調「最佳的強力春藥是愛」。其菜色包括「鰥夫無花果」、「宮女沙拉」、「浪漫雞」、「見習修女的乳頭」、「醉梨」、及「香蕉的嘆息」等等誘人的餐點。


作 者 簡 介


伊莎貝拉.阿言德(Isabel Allende,1942-)



生於祕魯首都利馬,但她出身智利的政治世家,1970 年當選智利總統的薩爾瓦多(Salvador Allende),就是她的伯父。1973 年,美國政府和智利右翼軍人合謀發動流血政變,殺害左傾的薩爾瓦多,伊莎貝拉也被迫在 1975 年流亡委內瑞拉。



1981 年,她留在智利國內的外公絕食自殺,她決定寫一封長信記錄記憶中有關外公的點滴,最後成為五百多頁的手稿,也就是改拍成電影《金色豪門》的《精靈之屋》,此書奠定她在國際文壇的地位。之後她陸續出版了長篇小說《愛與陰影分(De amor y de sombra)、《伊娃.露娜》(Eva Luna, 1987)、《無限計畫》(El plan infinite, l993),以及短篇小說集《伊娃.露娜的故事》(Cuntos de Eva Luna, 1990)。1995 年,她再度以回憶錄形式出版了以去世女兒為名的《寶拉》(Paula),紀念自 27 歲就罹患絕症,長期昏迷的愛女。《春膳》出版於 1997 年,是她走出死亡陰影的首部作品。



伊莎貝拉 1987 年與加州律師威利.高登(William Gordon)結婚,移居美國,現住美國加州聖拉斐爾市(San Rafael)。


譯 者 簡 介


張定綺



江蘇常熟人,東海大學外文系畢,台大外文研究所碩士,美國哥倫比亞大學東亞研究所、西雅圖華盛頓大學比較文學研究所研究。現任職中國時報、輔大翻譯研究所筆譯組召集人。譯作甚豐。


目 錄


導言 狂想迴旋曲



製作群懺悔錄  羅勃.謝克特 潘琪塔.尤娜 卡門.巴爾賽絲 我





春膳

花樣翻新增情趣

佳餚滿桌

裸體下廚

香味的符咒

香水命案

情人的第一眼

用餐禮節

舌上大千

香草與香料

縱情狂歡宴

關於味覺

鱷魚與食人魚






春膳的暴行

關於情慾

大鳥與小鳥

耳畔低語

埃及之夜

肉食之罪

吃軟飯的男人

麵包,上帝的恩寵

海鮮

再談海鮮

後宮閨閫








頂級助淫佳餚

禁忌之果

其他美味的催情食物

新潮餐飲

乾酪

如幻似真

酒的精魂

烈酒

壯陽仙丹

花能解語

來自大地的愛

可倫芭

大功告成




潘琪塔的春膳食譜(附我的評語)



醬汁

前菜



開胃小菜

主菜

甜點

讀 者 書 評

  讀者評鑑等級:★★★★☆ ,共有 0 位網友寫書評